秋天补肾正当时 每天吃一把它吃出黄金肾

2018-10-29 22:30
未知

  原标题:秋天补肾正当时 每天吃一把它吃出黄金肾 秋天最大的一个问题就是,秋燥,防秋燥好说,多喝水,多吃时令蔬菜水果,多吃一些清润的食物,比如雪梨、百合、莲藕、萝卜等。今天要着重跟大家讲的是另一个问题,这个问题几乎99%的人都忽视了,那就是补肾! 在很多人

  原标题:秋天补肾正当时 每天吃一把它吃出黄金肾秋天最大的一个问题就是,秋燥,防秋燥好说,多喝水,多吃时令蔬菜水果,多吃一些清润的食物,比如雪梨、百合、莲藕、萝卜等。今天要着重跟大家讲的是另一个问题,这个问题几乎99%的人都忽视了,那就是补肾!在很多人看来,补肾是冬天才需要做的事呀,其实不然。中医养生防病,一向主张以调养为主,以肾为本。在秋天,肾补好了,才容易过冬,这也相当于在打提前量。就好像建房子,地基打好了,高楼大厦才能建起来。

  秋天补肾,板栗当先秋天补肾,我们推荐板栗,它不仅有秋果之王的美称,老中医还专门给它起了个“肾之果”的外号,是真正的“养生高手”,特别适合秋季温和进补的原则。◆ 栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍。◆ 每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。◆ 鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍◆ 钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍

  1、补肾壮腰秋冬季节,人体的肾气较弱,很多人容易腰膝酸软。而栗子被称为“肾之果”,是补肾的主要食物。所以,每天吃3-5个栗子,长期可以起到很好的补肾作用,改善腰膝酸软。2、健脾止泻秋天天气寒凉,平时脾胃虚弱的,容易脾虚不适,甚至脾虚腹泻,所以,秋季健脾很重要。而栗子有很好的健脾作用,所以,秋季每天吃几个栗子,可以改善脾胃功能,增进食欲。3、解毒防病秋天天气突然变凉,很多人都无法适应,身体对温度的调节过慢,就很容易咳嗽或者是感冒,板栗具有清热解毒的效果,不仅对肠胃有好处,还能起到止咳的效果,防止感冒,所以秋天吃板栗养生是不错的选择。4、防治心血管疾病

  栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。板栗的药用价值也是非常高的,在生活中板栗可以可治跌打损伤,可以起到一个止血的作用,还可以吸掉身上毒素的作用。一颗板栗吃出黄金肾栗子可以生吃也可以熟吃,每天早晚细嚼慢咽生栗12枚,长食可以防治肾亏、小便频繁等老年常见病。金秋时节是栗子收获的旺季,这时的栗子最新鲜也最营养,所以秋分后,不妨根据全家人不同的身体需要,做不同的栗子餐。

  蒸食最简单的吃法就是蒸着吃,如果一次性买得特别多,蒸熟之后可以放在太阳底下晒,晒干既能保存时间更长,而且吃的时候栗子壳一掐就破开,特别方便。栗子糕栗子糕可以帮老人健脾益气、养胃、强筋健骨,还可缓解体弱、腰膝酸软、食欲不振等病症。做法将200克鲜栗仁用水煮到极烂,再加500克糯米粉和50克白糖,揉匀,上锅蒸,等出锅时再撒上瓜子仁、松仁即可。桂圆栗子粥这碗粥补血强肾养颜的效果非常好,适合老人以及爱美的女性喝。材料粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克。做法粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。桂圆肉入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。

  将500克栗子去皮壳,晾干磨粉,取适量栗子粉加清水煮熟为糊,最后再加入适量蜂蜜即可。

  或者还可以把栗子做成生栗子泥,就是每日把4粒左右的生栗子捣成泥,每天给孩子吃,可以治疗脚软无力。

  栗子加鸡能大补,再加上淮山,补肾功效翻倍,大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃。

  先将栗子剥壳,用开水烫片刻,除去里层的绒毛,然后将鸡飞水去掉血水等污物,最后将栗子、淮山、鸡一起放入炖盅中炖制1.5~2小时,后调味食用。

  四神加栗子,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,能起到脾肾双补的作用,特别适合秋天吃。

  薏米,莲子,芡实,茯苓各15克 粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。

  栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,;加入适量盐水,水煮开后煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。这样去除栗子皮,省时、省力。

  将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整,吃的时候加热一下,还是那么好吃。

  栗子的食用禁忌吃栗子时提倡细嚼慢咽,也就是说在食用时要将栗子细细嚼碎,感觉口腔中没有渣滓了,方可徐徐下咽。细嚼慢咽不仅能帮助栗子消化地更充分,也有利于人体吸收,更能发挥出补益的作用。脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。糖尿病患者在食用栗子时也有讲究,在不增加总热量摄入的前提下,可将栗子代替一部分主食食用,例如吃了100克栗子,则正餐进食时可减少50克米饭,这样则不会导致热量超标,同时当餐保证富含膳食纤维的蔬菜摄入,这样也可以延缓淀粉在体内的消化吸收速度,减慢血糖的升高。秋天到了,快把栗子端上桌吧,全家都能吃,把肾补好,冬天全家都不生病~

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